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DATTERI MEDJOOL * CONFEZIONE RISPARMIO DA 1 KG*

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€ 12,50

DATTERI NATURALI I nostri datteri sono essicati in maniera naturale sotto il sole per garantirvi la migliore qualità Sono di dimensione grande, polposi, di colore brunito intenso, consistenza morbida e sapore avvolgente e deciso Ingredienti: datteri Confezione: 1 kg Origine: Israele VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g Valore energetico: 1185 kJ / 283 kcal Grassi: 0,4 g   - di cui acidi saturi: 0 g Carboidrati: 68 g   - di cui zuccheri: 66 g  Proteine: 1,6 g Sale: 0,01 g Modalità di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore, temperatura massima 18° e umidità circa 65%, salvo indicato differentemente Presenza di allergeni: può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO Curiosità: i medjool sono considerati i più pregiati in assoluto Consigli: i datteri contengono fibre insolubili e solubili, aminoacidi che possono stimolare e rendere più efficiente la nostra digestione Idea di ricetta: DATTERI RIPIENI Vi presentiamo due ricette in versione dolce e salata.  VERSIONE SALATA: prima di tutto eliminate il seme dei datteri e farciteli con il formaggio gorgonzola che avrete precedentemente mescolato con una parte di mascarpone e granella di noci. Se non avete la granella potete acquistarla nel nostro sito oppure decorare il dattero con una noce sgusciata. Diventerà un' antipasto delizioso ed originale. VERSIONE DOLCE: togliete il seme, mettete all'interno dei datteri mascarpone precedentemente mescolato con un cucchiano di miele e aromatizzate con la cannella in polvere. ( anche questa trovate sul nostro sito ) Se non adorate la cannella, vi proponiamo in alternativa, il burro d'arachidi... ai tuoi ospiti farai venire l'acquolina in bocca!  

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FUNGHI PORCINI SECCHI ---- CATEGORIA  SPECIALE 25 g * RACCOLTO 2021 *

FUNGHI PORCINI SECCHI ---- CATEGORIA SPECIALE 25 g * RACCOLTO 2021 *

€ 4,50

FUNGHI PORCINI ESSICATI Boletus Edulis e Rel. gruppo Il tesoro della nostra dispensa, durano a lungo e puoi sbizzarrirti con tantissime ricette. La loro consistenza è carnosa e soda e regalano un sapore intenso e garbato. Categoria: SPECIALE Confezione: 25 g   Valori Nutrizionali per 100 g Energia : 1198 kj-268 kcal Grassi : 4.6 g di cui saturi 1,15 g Carboidrati : 15.6 g di cui zuccheri 13.8 g  Fibre : 10 g Proteine : 40.6 g Sale : 0.12 g Modalità di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore, temperatura massima 18° e umidità circa 65%, salvo indicato differentemente. *** DA CONSUMARE PREVIA COTTURA *** Modalità di preparazione: i funghi richiedono ammollo in acqua tiepida per 30 minuti, quindi lavarli accuratamente con acqua corrente. Procedere in cottura per circa 20 minuti a fuoco basso. Consigli: nelle stagioni più calde conservate i vostri funghi porcini essicati in una busta e riponeteli nel congelatore. Non abbiate paura, non contengono acqua! Si conservano benissimo. Quando cucinerete il famoso risotto usate l’acqua in cui avete fatto rinvenire i funghi per cuocere il risotto, diventerà ancor più saporito e profumato Idee di ricette: BRUSCHETTE CON CREMA DI PORCINI Rinvenite i porcini come descritto sopra, cucinate e frullateli con un po’ di acqua, olio e ricotta. ( o grana ) Ponete sulle bruschette questa crema deliziosa e aromatizate con un pò d' aglio senza esagerare, prezzemolo e se vi piace, il pepe nero in polvere.

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