SKU Cann

POLVERE DI CANNELLA

La cannella è una spezia versatile, regala un profumo speziato ma delicato ed il gusto tendenzialmente dolce ma nello stesso momento piccante.
Donano un sapore unico a piatti sia salati che dolci

Confezione: 150 g
Origine: Madagascar
Ingredienti: Cannella 100%
Contiene: Cumarina


VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G

Calorie ( kcal/kj ) 261/1092
Grassi (g) 3.19 di cui grassi saturi 0.65
Carboidrati (g) 79.85 di cui zuccheri 2.17
Proteine (g) 3.89
Fibre (g) 54.3
Sale (g) 0.06

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore, temperatura massima 18° e umidità circa 65%, salvo indicato differentemente.
 

Consiglio dello Chef:

Principalmente usata per insaporire torte,biscotti o budini, ma anche per profumare tè o il latte. Inoltre, risulta ottima aggiunta a carni affumicate, verdure e per condire il riso.
La cannella in polvere è più adatta a ricette che richiedono la cottura. Ad esempio, i dolci, confettura di frutta,vino caldo,creps..
Da provare anche a pioggia sopra una bella coppa di gelato.